Горчица желтая весом 3 кг., 200-500г на сотку

Горчица — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных высотой 40-50 см. Корень стержневой, сравнительно сложный. Стебли прямые, ветвящиеся, голые.

Листья простые, очередные, черешковые, нижние - лировидно-перистораздельные, реже почти цельные, стеблевые - по мере поднятия по стеблю уменьшаются, их пластинки становятся менее раздельными, а корешки укорачиваются, самые верхние - сизоватые. Цветы собраны в щитковидные кисти.

Плод - линейный стручок, тонкий, с переплетающимися жилками на створках и тонким носиком. Семена мелкие, шариковидные, черно-сизые, коричневые или бледно-желтые.

Цветет в мае, плоды созревают в июне. Сидераты, как и другие органические удобрения, оказывают многостороннее положительное действие на свойства почвы и урожай.